Opskrifter med gravad laks

Let røget gravad laks med dild-sennepssauce serveret med toast smurt med kommencreme

1 kuvert
Ingredienser:
3-4 skiver let røget gravad laks
lidt frisk ost
lidt kommen, malet i morter
3 skiver baguette
lidt Dijon sennep
lidt brun farin
lidt frisk dild
lidt olie
Anretning:
Rist baguette skiverne. Rør den knuste kommen i osten. Smør toasten med kommencremen. Bland olie, farin, sennep sammen til saucen, skær noget af dilden fint og bland det i saucen. Læg skiver af den let røget laks på tallerkenen. Læg toasten i lag med frisk dild. Træk streger af saucen over laksen.