Opskrifter med sværdfisk/tun/marlin

Røget sværdfisk, tun m.m. lagt i godt brød med limesmør, serveret med frisk papaja

1 kuvert
Ingredienser:
3- 4 skiver røget specialiteter
en god bolle eller 2 skiver godt landbrød
ca. 40 g. smør
lidt frisk lime saft
salt og peber
sprøde salater
frisk frugt gerne papaja eller mango
Anretning:
Pisk smørret med lime saft og salt og peber Smør brødet Læg salaten i bunden Kom fisken på Læg frugten ved og læg toppen af brødet på.